Rayon Littérature française
La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 273 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-8249-1359-9
EAN : 9782824913599

La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet


Paru le
Broché 256 pages

Quatrième de couverture

Initialement paru en 1924, ce classique de la littérature gastronomique campe la figure de Dodin-Bouffant, vieux magistrat en retraite à l'appétit d'ogre qui, du fond de sa province jurassienne, consacre sa vie à son amour de la cuisine. Le texte est agrémenté de nombreuses recettes de la cuisine traditionnelle française.

Avis des lecteurs

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