Rayon Littérature française
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 273 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-8249-1359-9
EAN : 9782824913599
La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet
Paru le 02/11/2023
Broché
256 pages
Quatrième de couverture
Initialement paru en 1924, ce classique de la littérature gastronomique campe la figure de Dodin-Bouffant, vieux magistrat en retraite à l'appétit d'ogre qui, du fond de sa province jurassienne, consacre sa vie à son amour de la cuisine. Le texte est agrémenté de nombreuses recettes de la cuisine traditionnelle française.
