Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 144 pages
Poids : 790 g
Dimensions : 24cm X 28cm
EAN : 9782734407584
Languedoc-Roussillon
Chez
Time-Life
Collection(s) |
Cuisines régionales de France
Paru le 20/07/1996
Cartonné
144 pages
photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Tout public
Quatrième de couverture
Le Languedoc et le Roussillon possèdent une identité forte dont l'expression culinaire revêt une étonnante variété. La route des épices a depuis longtemps tracé sa voie jusqu'aux rivages du Languedoc, et les aromates les plus divers parfument la cuisine. Ce livre présente et explique les meilleures recettes.
