Larousse des cocktails

Avec le Larousse des cocktails, créez l'ambiance et réussissez à coup sûr tous vos cocktails!

Une grande variété de recettes, toutes illustrées:

• Les classiques incontournables (Mojito, Gin Fizz, Bloody Mary...) comme les créations les plus modernes.
• Des cocktails pour chaque moment de la journée, à sélectionner selon son goût: cocktail sec, désaltérant, fruité, liquoreux...

Les conseils pour s'initier et maîtriser l'art subtil du mélange:

• Une description détaillée des ingrédients et de leur élaboration, mais aussi les gestes techniques illustrés étape par étape pour bien utiliser un shaker ou givrer un verre...
• Des recettes simples, clairement quantifiées, pour réussir son cocktail sans se tromper.

Une invitation à découvrir un art de vivre, à travers une histoire riche en anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.

Des recettes originales d'amuse-gueule, faciles à faire, spécialement créées pour accompagner les cocktails le temps d'un apéritif, d'une soirée, ou pour tout moment festif...

Et, pour bien doser les plaisirs: le degré d'alcool de chaque recette et près de 50 cocktails sans alcool.