Format : Relié
Nb de pages : 126 pages
Poids : 69 g
Dimensions : 22cm X 25cm
ISBN : 978-2-9564836-0-1
EAN : 9782956483601

Latin de cuisine

quand l'archéologie arlésienne nourrit la gastronomie romaine

De Mireille Chérubini,

Chez Saveurs & Savoirs

Paru le 01/07/2018

Relié 126 pages

photographies Rémi Bénali

avec la collaboration de Sabrina Marlier

préface Anne Roth-Congès

Tout public

Cet ouvrage mêle des informations archéologiques sur Arles à des recettes élaborées d'après des écrits antiques.