Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 293 pages
Poids : 220 g
Dimensions : 15cm X 20cm
ISBN : 978-2-35551-106-6
EAN : 9782355511066
Quatrième de couverture
Le bal de la caféière
L'histoire, mouvementée, des Antilles demeure méconnue à bien des égards.
La mémoire collective conserve l'image d'îles approvisionnant l'Europe en sucre et en rhum. Mais on a oublié qu'au XVIIIème siècle, une autre culture rivalisait avec celle de la canne à sucre : le café.
Dans cette saga, l'auteur s'est attaché à retracer l'histoire d'un homme, Aurélien, qui dans la Guadeloupe des années 50, décide de devenir caféiculteur. Il s'emploie avec opiniâtreté à faire renaître la culture du Guadeloupe bonifieur, l'un des meilleurs Arabicas au monde.
Aurélien a un but : construire un empire pour sa fille unique, Aurore.
Mais on ne réussit pas, d'un simple claquement de doigts, à se faire une place dans le monde du café, produit dont on ignore souvent qu'il occupe le premier rang dans le commerce mondial des denrées agricoles.
Aurélien, pour réussir dans la voie qu'il s'est tracée, devra surmonter une série d'écueils et faire des choix. Seront-ils toujours les bons ?