Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 143 pages
Poids : 764 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-501-13892-5
EAN : 9782501138925
Le bar à épices
la cuisine simple des épices
Quatrième de couverture
Les 10 épices à avoir dans son placard
Comment les conserver ?
Comment les doser ?
Comment les cuisiner ?
Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, passionnés par les épices et par la cuisine, répondent à ces questions et proposent 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables.
Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, la cuisine des épices devient un jeu d'enfants !