Le Bottin gourmand de la chasse : saison 2001-2002

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 319 pages
Poids : 537 g
Dimensions : 14cm X 27cm
EAN : 9782913306424

Le Bottin gourmand de la chasse

saison 2001-2002

Chez Bottin gourmand

Paru le 19/09/2001

Relié 319 pages

Quatrième de couverture

Amoureux de la nature et fins gastronomes, le Bottin Gourmand de la Chasse sera le compagnon indispensable de votre saison de chasse.

Vous trouverez dans ce guide :

un cahier pratique du chasseur : avec un dossier complet sur la nouvelle législation sur la chasse et la sécurité, les chiens, les modes de chasse, un important cahier pour préparer et cuisiner le gibier, l'accord avec les vins, des recettes et astuces...

département par département, les dates d'ouverture, les numéros utiles ainsi qu'une sélection de près de 700 établissements répartis sur toute la France : hôtels et restaurants, qui réservent un accueil privilégié aux chasseurs, et mettent en avant leurs spécialités de gibier.

Le premier guide sur "l'Art de vivre", la Chasse...

Fiche technique

Le Bottin gourmand de la chasse

saison 2001-2002

Quatrième de couverture

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