Le cadre de vie et les activités de restauration, 3e agricole, EPI

Un manuel qui reprend les quatre objectifs du programme : l'identification des métiers en lien avec la restauration, l'identification des besoins des différents publics, la préservation des ressources en eau dans une perspective de développement durable ainsi que l'élaboration d'un projet personnel de formation et de professionnalisation.