Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 93 pages
Poids : 642 g
Dimensions : 24cm X 24cm
ISBN : 978-2-911207-77-8
EAN : 9782911207778
Le champagne
le champagne, Reims, Epernay et le vignoble champenois à travers la carte postale ancienne
collection Olivier Bouze et collections privées
Quatrième de couverture
Plus de 200 cartes postales anciennes illustrent l'histoire du champagne et des grandes maisons qui ont su en faire « le vin des rois et le roi des vins ». La réussite du champagne, c'est avant tout la force des Champenois à imposer leur vin à travers le monde, depuis plus de quatre siècles.
En 1900, l'industrie du champagne est déjà très importante, mais tout - ou presque - se fait encore à la main.
Le champagne à travers la carte postale ancienne présente la vie de l'industrie champenoise au début du XXe siècle : du traitement de la vigne aux vendanges, de la mise en bouteilles à la mise sur pointes, du remuage au dégorgement, de l'habillage de la bouteille à l'expédition finale.
Les deux cités du champagne, Reims et Épernay, ainsi que les grandes maisons champenoises sont également présentées.
