Rayon Cuisine et recettes
Le festival des soupes

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 110 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 17cm X 25cm
EAN : 9782848330280

Le festival des soupes


Collection(s) | Péché mignon
Paru le
Cartonné 110 pages

Quatrième de couverture

Les soupières reviennent en force sur nos tables !
Variées, économiques, faciles à cuisiner, elles ont tout pour nous séduire.
100 recettes de soupes classiques, rustiques, régionales, étrangères, marines, originales, froides ou sucrées : soupe léonarde, soupe à l'oignon, soupe tonkinoise, gaspacho, potage aux Saint-Jacques, velouté de langoustines, velouté d'avocats, soupe de fraises au vin épicé, soupe de chocolat.

Biographie

Passionnée de cuisine, Christiane Guarc'h est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires.
Les recettes sont illustrées par Béatrice Giffo.

Avis des lecteurs

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