Rayon Cuisine et recettes
Le foie gras

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 77 pages
Poids : 320 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782913703063

Le foie gras


Collection(s) | Carnet de recettes
Paru le
Broché 77 pages

Quatrième de couverture

Ce carnet de recette est tout entier consacré à la cuisine de ce foie, dont le Périgord est un des hauts lieux de fabrication et dont on apprécie aujourd'hui la grande qualité gastronomique.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Annie Perrier-Robert

Bière d'hier et d'aujourd'hui en France

Les biscuits

Le miel

Foie gras et confits

Poisson malin, poisson facile

Recettes originales du marché

Le thé

Le chocolat

Confitures de fruits rouges

Légumes, mode d'emploi