Rayon Cuisine et recettes
Le garam masala : dix façons de le préparer

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 10 pages
Poids : 58 g
Dimensions : 13cm X 22cm
ISBN : 978-2-35255-387-8
EAN : 9782352553878

Le garam masala

dix façons de le préparer


Collection(s) | Dix façons de préparer
Paru le
Broché 10 pages

Quatrième de couverture

Dix recettes mettant à l'honneur le garam masala, une épice utilisée au quotidien en Inde pour parfumer toutes sortes de plats comme des légumes, des currys ou encore des viandes : soupe de potiron au garam masala et au lait de coco, mousse au chocolat, poulet sauté, chaussons à l'aubergine, agneau en cocotte, entre autres.

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