Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 128 pages
Poids : 635 g
Dimensions : 17cm X 23cm
EAN : 9782723424547
Le gibier gourmand
des sous-bois aux fourneaux
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le promeneur gourmand
Paru le 24/09/1997
Cartonné
128 pages
texte F. Mazeaud
illustrations C. Hennequin, D. Chabault
Tout public
Quatrième de couverture
Animaux sédentaires ou migrateurs, sauvages ou d'élevage, de la plaine ou du bocage, des bois, des marais et même des rivages exotiques : cet ouvrage s'intéresse à tous les gibiers. Comment l'observer, le reconnaître ou le préparer en suivant les recettes proposées par Charlou Reynal.
