Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 119 pages
Poids : 895 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782501033572
Le goût de l'Italie
lasagnes et raviolis
Chez
Marabout
Collection(s) |
Côté cuisine
Paru le 02/04/2001
Cartonné
119 pages
Quatrième de couverture
Tout pour réussir les raviolis et les lasagnes : les différentes qualités de farines, les types de fromages, de gratins, les différentes sauces... Les 60 recettes sont classées en fonction de la garniture : légumes, champignons, crustacés et fruits de mer, viande. Un chapitre est consacré aux pâtes sucrées à garnir de cerises, d'abricots ou d'amandes...
