Le grand apéro : recettes gourmandes testées à la maison

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 383 pages
Poids : 1622 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-01-231518-1
EAN : 9782012315181

Le grand apéro

recettes gourmandes testées à la maison

De Emilie Perrin, Thomas Feller-Girod, Maya Nuq-Barakat,

Chez Hachette Pratique

Collection(s) | Fait maison

Paru le 10/05/2013

Relié 383 pages

photographies Aline Princet, Philippe Vaurès Santamaria, Rina Nurra

stylisme Manuella Chantepie, Garlone Bardel, Isabelle Brouant, Lissa Streeter

Tout public

Quatrième de couverture

170 recettes pour préparer un Grand Apéro dont se souviendront longtemps vos convives ! Mini-galettes au saumon fumé, roulés au pesto, beignets de ricotta, verrines de foie gras, compotée de poires au pain d'épice... Des recettes ultra variées pour organiser un apéro dînatoire où rien ne manque !

Cocktails, dips, feuilletés, verrines, tartelettes, mini-brochettes... Toutes les variations autour de l'apéritif dînatoire sont abordées ici, avec des idées de présentation, des pages techniques, des astuces et des conseils pour annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

Biographie

Le ~ Fait Maison ~ est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !