Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 121 pages
Poids : 555 g
Dimensions : 20cm X 26cm
EAN : 9782737322693
Le grand livre de l'andouille
histoire et traditions
Chez
Ouest-France
Paru le 04/07/1997
Broché
121 pages
illustrations Jacques Blondel
Tout public
Quatrième de couverture
Une enquête tant historique que culturelle autour de l'andouille de Vire, mais aussi 40 recettes de cuisine concoctées par des chefs normands.
