Rayon Cuisine et recettes
Le grand livre de l'andouille : histoire et traditions

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 121 pages
Poids : 555 g
Dimensions : 20cm X 26cm
EAN : 9782737322693

Le grand livre de l'andouille

histoire et traditions


Paru le
Broché 121 pages
illustrations Jacques Blondel
Tout public

Quatrième de couverture

Une enquête tant historique que culturelle autour de l'andouille de Vire, mais aussi 40 recettes de cuisine concoctées par des chefs normands.

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