Rayon Cuisine et recettes
Le Grand livre de la volaille

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 320 pages
Poids : 825 g
Dimensions : 20cm X 23cm
EAN : 9782221059395

Le Grand livre de la volaille


Paru le
Relié 320 pages

Quatrième de couverture

Tout savoir sur les volailles : les espèces d'autrefois, comme le paon et l'autruche, celles d'aujourd'hui, comme le poulet, le coq, le canard, leur histoire et la manière de les cuisiner, avec une suggestion de 235 recettes.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Georges Blanc

Nourritures marines : nouvelles culinaires

Cuisine de la vigne

La cuisine de nos mères

La cuisine de nos mères

Au hasard de la fourchette

La Nature dans l'assiette

Mon papa cuisine pour moi, je cuisine pour mon papa

Le Livre blanc des quatre saisons

Le plus simple du meilleur

Du même auteur : Céline Vence

Vivarois, la cuisine de l'émotion

La cuisine du marché : mois par mois

Tout est bon dans le cochon

La Cuisine au four à micro-ondes

Pâtés et terrines

Tous les trucs pour tout réussir en cuisine

Cuisine gourmande au micro-ondes