Rayon Cuisine et recettes

Format : Relié
Nb de pages : 117 pages
Poids : 1126 g
Dimensions : 10cm X 10cm
EAN : 9782903716028

Le Grand livre du foie gras

histoire et traditions, 140 recettes sur le foie gras

De Hugues Robert,

Chez D. Briand

Paru le 01/11/1982

Relié 117 pages

préface Michel Guérard

Tout sur la préparation du foie gras.