Rayon Cuisine et recettes
Le grand précis des cuissons au poil : de la chipolata au caramel mou

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 272 pages
Poids : 743 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-9567326-2-4
EAN : 9782956732624

Le grand précis des cuissons au poil

de la chipolata au caramel mou


Collection(s) | Le grand précis
Paru le
Broché 272 pages

Quatrième de couverture

Un tour d'horizon des modes de cuisson des aliments accompagné d'explications techniques et de travaux pratiques pour apprendre à les maîtriser.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Stéphan Lagorce

Les grosses têtes en cuisine

Apéro sans prendre de poids ! : pour chaque recette, les conseils santé d'u

Muffins et brownies

Pains : avec et sans machine

Working day ! : 1 livre de 30 recettes + 1 mug isotherme

Potager : de la cueillette à l'assiette