Rayon Champignons
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 622 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782723447577
Le gratin des champignons
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 22/09/2004
Broché
224 pages
Quatrième de couverture
Dans ce guide, l'auteur s'est amusé à croquer, plus ou moins méchamment selon leur toxicité, une centaine des champignons les plus connus : ainsi, une chanterelle se transforme en corde de violon et un lactaire bat le beurre. Ils sont accompagnés d'une fiche technique comportant notamment les noms scientifiques et vulgaires, une coupe longitudinale, sa comestibilité, un texte descriptif.
