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Le grimoire de Mercotte : les gâteaux oubliés du Meilleur pâtissier

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 128 pages
Poids : 840 g
Dimensions : 23cm X 27cm
ISBN : 978-2-35985-164-9
EAN : 9782359851649

Le grimoire de Mercotte

les gâteaux oubliés du Meilleur pâtissier


Collection(s) | Le meilleur pâtissier
Paru le
Relié 128 pages

Quatrième de couverture

Voici enfin le grimoire des meilleures recettes que Mercotte a réalisées durant les émissions du Meilleur Pâtissier.

Embarquez pour un tour du monde culinaire grâce à la sachertorte autrichienne, à l'alcazar espagnol ou aux tourments d'amour guadeloupéens. De la tarte conversation aux puits d'amour en passant par la fanchette, cet ouvrage offre un véritable voyage dans le temps.

Vous y trouverez également les grands classiques de la pâtisserie tels que le baba au rhum, la charlotte aux fruits ou ses fameux macarons. Suivez bien les conseils avisés de Mercotte.

À vos marques... Prêts ? Pâtissez !

Avis des lecteurs

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