Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 416 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 2cm X 3cm
ISBN : 979-10-91346-03-0
EAN : 9791091346030
Le guide des gourmands 2020
le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs
Chez
Gourmands & Co
Paru le 04/09/2019
Broché
416 pages
avec la collaboration de Jacques Teyssier, Dominique Sicot, Barbara Hutter et al.
Tout public
Quatrième de couverture
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et dans quinze pays européens : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. Cette édition met particulièrement l'accent sur les femmes producteurs et artisans.
