Le guide Ferniot Hachette des bons produits

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 431 pages
Poids : 816 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782012368682

Le guide Ferniot Hachette des bons produits

De Vincent Ferniot,

Chez Hachette Pratique

Paru le 16/03/2005

Relié 431 pages

Quatrième de couverture

Toutes les bonnes adresses des meilleurs artisans et producteurs sont dans

LE GUIDE FERNIOT HACHETTE DES BONS PRODUITS

Voici l'outil indispensable à tous les gourmands et gourmets à la recherche du bon produit. C'est le guide idéal pour gagner du temps, se faire livrer à domicile, et trouver près de chez soi ou en voyage de quoi rendre nos vies plus savoureuses.

Plus de 1500 adresses d'artisans et de producteurs sélectionnés partout en France (téléphone, fax, site web et adresse e-mail).
Plus de 5000 produits et spécialités, goûtés, notés, répertoriés et commentés pour que la dégustation commence dès la lecture.
Un classement par catégories d'aliments (jambon, chocolat, huile d'olive, pain, légumes frais, pâtes, bières, pâtisserie, etc.).
Les villes et les villages clairement reportés dans un index géographique et sur des cartes régionales détaillées, afin de favoriser le « tourisme gourmand ».
Le prix indicatif des produits sélectionnés, afin d'aider à la comparaison objective.

Biographie

Vincent Ferniot a animé pendant plus de 15 ans la chronique gastronomique de Télématin sur les plateaux de France 2 et à Rungis, ainsi qu'à Canal +, Escales et Cuisine TV. La semaine à l'antenne et le week-end sur les routés, il mène la vie d'un infatigable défendeur du « bien manger ». Pour la première fois, ce fin gourmet reconnu, qui se définit lui-même comme un « dénicheur », nous livre ses adresses, ses secrets et ses astuces. Il écrit chaque mois la page produit de Psychologies.Magazine. Il est l'auteur de trois autres. livres : Trésors du Terroir (Stock), Plus jamais gros ! (Plon-Orbanl et Mon carnet de recettes (Flammarion).