Rayon Boissons
Le guide Hachette des bières

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 360 pages
Poids : 868 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-01-231484-9
EAN : 9782012314849

Le guide Hachette des bières


Collection(s) | Guide pratique
Paru le
Relié 360 pages

Quatrième de couverture

Pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation, une sélection des bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Elisabeth Pierre

La bière en 100 styles

La bière à Paris

Bières, leçons de dégustation

Bièrographie : en 100 dessins et schémas

La petite encyclopédie de la bière