Rayon Vins et œnologie
Le guide vins et santé : numéro anniversaire 20 ans : 1995-2015

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 477 pages
Poids : 1042 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-9528964-7-4
EAN : 9782952896474

Le guide vins et santé

numéro anniversaire 20 ans
1995-2015


Paru le
Broché 477 pages

Quatrième de couverture

Edition anniversaire, faisant état des travaux scientifiques à propos des effets bénéfiques du vin sur la santé physique et psychique. Avec une sélection de vignerons français et suisses commentée, des adresses et idées de week-ends, des crus analysés (dont les teneurs en calories et en polyphénols) et des exemples d'accords mets-vins, une sélection de cavistes, etc.

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