Rayon Cuisine et recettes
Le jaune & le blanc : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 718 g
Dimensions : 17cm X 28cm
ISBN : 978-2-7324-7995-8
EAN : 9782732479958

Le jaune & le blanc

le livre de cuisine anti-gaspillage
60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste


Collection(s) | Cuisine gastronomie
Paru le
Relié 160 pages
photographies Claire Curt
Tout public

Quatrième de couverture

Que faire avec les jaunes & les blancs d'oeufs qu'il vous reste ?

Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces... 60 recettes salées & sucrées

Biographie

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Aurélie Thérond