Rayon Santé et hygiène
Le lait : ange ou démon ? : écrémez vos préjugés

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 194 pages
Poids : 273 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 979-10-96382-26-2
EAN : 9791096382262

Le lait

ange ou démon ?
écrémez vos préjugés


Paru le
Broché 194 pages

Quatrième de couverture

Le lait

Le milieu de la nutrition est un champ de bataille. S'il y a un sujet qui fait l'objet de nombreuses controverses, c'est bien celui des produits laitiers. Il n'est pas inhabituel d'entendre que certains éléments contenus dans les produits laitiers peuvent être préjudiciables pour notre santé. La majorité des « débats » sont basés sur une romantisation de la période paléolithique ainsi que sur des théories du complot impliquant l'industrie laitière et le gouvernement. Mais est-ce vraiment cohérent avec les éléments de preuve scientifique à disposition ? Cet ouvrage a pour ambition de démêler le vrai du faux en s'appuyant exclusivement sur l'ensemble de la littérature scientifique connue à ce jour ainsi que de vous donner les moyens de renforcer votre esprit critique par rapport à celle-ci.

Biographie

Vassilis Iliopoulos est certifié Mac Nutrition Uni et expert en sciences nutritionnelles.

Christophe Bonnefont est le créateur de la marque de compléments Yam Nutrition et auteur du best-seller Les secrets de la sèche.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Christophe Bonnefont

Bodybuilding, cross training et sports de force : quels compléments aliment

L'assiette paléo : 101 recettes spécial force et endurance

Les secrets de la sèche : tout savoir sur la sèche et la perte de poids

L'assiette de la force : 100 recettes spécial force

Les secrets de la prise de muscle : tout savoir sur la prise de masse muscu