Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 66 pages
Poids : 294 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-7373-6592-8
EAN : 9782737365928
Le Languedoc-Roussillon
Quatrième de couverture
Le Languedoc-Roussillon
Tapenade languedocienne ¤ Artichauts farcis façon barigoule Bourride sétoise ¤ Thon façon catalane ¤ Pieds et paquets Blanc-manger aux amandes...
Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine du Languedoc-Roussillon !
Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 43 recettes traditionnelles incontournables mises en lumière dans cet ouvrage sont classées pour répondre à vos envies.
Entrées, plats ou desserts... faites entrer le Languedoc-Roussillon dans votre cuisine !
