Le Larousse des cuisines du monde
plus de 900 recettes pour faire le tour des 5 continents
Collection(s) :
Le Larousse de...
Paru le
23/09/2020 |
Relié 574 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser : les scones anglais, le bortsch russe, les crevettes aux gombos du Congo, les rollmops allemands ou la soupe de crevette à la citronnelle de Thaïlande. Avec les produits typiques de chaque pays, des conseils techniques ou des suggestions de boissons pour accompagner les plats.
