Rayon Cuisine et recettes
Le livre d'or de la gastronomie française

Fiche technique

Format : Coffret
Poids : 400 g
Dimensions : 28cm X 33cm
ISBN : 978-2-9530000-1-6
EAN : 9782953000016

Le livre d'or de la gastronomie française


Paru le
Coffret

Quatrième de couverture

60 dépliants de quatre pages chacun proposent des menus composés par autant de grands chefs, avec les commentaires de l'auteur.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Maurice Beaudoin

La France à ma table

La Petite bible des hôtels et restaurants : Paris 1988

Mots croisés : 121 grandes grilles