Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 640 pages
Poids : 1010 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782841900565
Quatrième de couverture
L'un des livres de cuisine les plus prisés du XIXe siècle. Gouffé avait pour amis tous les gastronomes de son temps. Il est le témoin d'une époque fastueuse et fut utilisé par de nombreuses générations.
