Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements technologiques
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 298 pages
Poids : 800 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-2-9589623-0-2
EAN : 9782958962302
Quatrième de couverture
Cet ouvrage est conçu pour tous les apprentis bouchers qui étudient en CFA et en lycée professionnel, ainsi que pour les candidats indépendants souhaitant se reconvertir ou relever un défi personnel, et visant à réussir leur examen avec excellence. Il prépare de manière efficace aux deux pôles du nouveau CAP boucher, en vue de réussir les examens.
