Rayon Histoire locale et régionale
Le long de l'Ill : carnet de voyage alsacien avec des recettes de l'Auberge de l'Ill

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 127 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 23cm X 27cm
EAN : 9782716505819

Le long de l'Ill

carnet de voyage alsacien avec des recettes de l'Auberge de l'Ill


Paru le
Relié sous jaquette 127 pages

Quatrième de couverture

"Longtemps, cher Jean-Pierre Haeberlin, je ne savais pas que vous meniez cette quête de l'Ill. Vous la gardiez secrète. Je comprends votre discrétion sur une entreprise aussi solitaire et hors norme. Comment en parler sans la dénaturer? Comment l'évoquer par des mots sans en rompre le charme? Vous consacrez depuis des années votre temps libre à l'Ill, sans mot dire. Vous suivez son tracé, vous traquez ses paysages les plus marquants pour les faire vôtres. Vous n'êtes pas un voleur. L'acte est désintéressé. Votre but ultime est de rendre hommage à une rivière.

Je voudrais avoir été auprès de vous durant ces années de quête. Je me serais faite toute petite. Je n'aurais pas parlé. J'aurais juste voulu que mes yeux buvards assistent à la venue au monde de ces aquarelles. J'aurais voulu regarder vos mains et vos yeux, noter comment du bout de vos doigts naissent des berges, des aulnes et des nuages.

Je rêvais de faire ce parcours avec vous, depuis la naissance de l'Ill jusqu'à sa fusion avec le Rhin. Seriez-vous d'accord pour le refaire, en ma présence? Vous avez dit oui."

Avis des lecteurs

Du même auteur : Simone Morgenthaler

Sur la route avec tante Jeanne

La trilogie de Simone Morgenthaler : le coffret collector de trente ans d'é

L'Alsace, pays du chou : ses meilleures recettes

A demain, à New York, je porterai votre écharpe : une correspondance sur In

Recettes et décors de Noël : traditions d'Alsace

D'grien Schatt. L'ombre verte

Nos mots doux. Unseri Schmüswertle

Au jardin de ma mère : chronique d'un deuil

A la table de Simone : recettes d'Alsace et d'ailleurs

Du même auteur : Jean-Pierre Haeberlin

Les recettes de l'auberge de l'Ill

Hautes-Vosges, Haute-Alsace : altitude fermes-auberges

La Jeune cuisine d'Alsace

Saveurs d'Alsace, plaisirs des Vosges : les recettes, les amis, la Haute-Br

Les Recettes de l'auberge de l'Ill

Enfant on m'a coupé les ailes... pas la rage de vivre