Le manuel du parfait cuisinier

Avis aux gastronomes en herbe : ce guide va devenir votre meilleur allié en cuisine !

Vous n'y trouverez pas de recettes, mais une multitude de petits trucs qui changent tout : des conseils pleins de bon sens de nos grands-mères aux astuces des chefs d'aujourd'hui. Conçu sous la forme d'un dictionnaire, il rassemble une mine d'informations pour éviter les erreurs, progresser sans y penser et gagner du temps. Plus malin, plus rapide : devenez un parfait cuisinier !