Rayon Cuisine et recettes
Le marché des Enfants-Rouges

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 125 pages
Poids : 450 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 979-10-91933-10-0
EAN : 9791091933100

Le marché des Enfants-Rouges


Paru le
Relié sous jaquette 125 pages
préface Charles Pépin
recettes des commerçants

Quatrième de couverture

Des recettes du monde entier utilisant les produits vendus par les commerçants du marché couvert des Enfants-Rouges à Paris : makloubé syrien, poulet fermier au bouillon thaï ou encore fondant de potiron.

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