Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : II-234 pages
Poids : 326 g
Dimensions : 16cm X 21cm
ISBN : 978-2-7472-1495-7
EAN : 9782747214957
Quatrième de couverture
1ere partie Comportements et innovations
Pourquoi est-il difficile de «sortir» des codes graphiques du vin français ?, Franck Celhay et Jean François Trinquecoste - Wine Consumption and Customer Value: An Investigation of the Influence of the Situational and Cultural Contexts, Jeffrey W. Overby - «Comme un jour avec du soleil» : Point de vue des consommateurs australiens sur la relation vin et nourriture, Stephen Charters - Different Drinkers - Different Desires : A review of segmentation in wine marketing research, René C. G. Arnold et Ruth Fleuchaus - Examining market segments and influencers of choice for wine using the Best-Worst choice method, Steve Goodman, Larry Lockshin et Eli Cohen - Le vin révélé par les sens, Anne-Claude Luisier et Natalie Sarrasin
2e partie Expériences et stratégies
Restructuring and Rebranding : The Need for Another Revolution in the Loire, Paul R. Gamble, Eric Simon et Jean-Claude Taddei - L'influence de l'histoire et de la culture sur le marketing des vins, Stephen Charters - A framework for electronic marketing: Experiences of an early Internet adopting Australian winery, Carmine Sellito - Le partenariat «viticulteurs-institutionnels du tourisme» : clé de voûte d'un oenotourisme performant, Franck Debos - Terroir, politique et construction identitaire: le marketing public du vin en Ontario, Jonathan Paquette et Aurélie Lacassagne - La publicité, un outil au service du marketing du vin, Marie Véronique Jeannin