Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 58 g
Dimensions : 12cm X 22cm
EAN : 9782914480277
Le maroilles, dix façons de le préparer
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Dix façons de préparer
Paru le 24/11/2003
Broché
24 pages
Quatrième de couverture
Propose dix recettes à base du maroilles, fromage de la Thiérache, le plus fin des fromages forts : soupe au maroilles, mille-feuilles de pomme de terre au maroilles, poire au Maroilles en feuille de brick, cabillaud au maroilles en croûte de fruits secs, etc.
