Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-86266-509-2
EAN : 9782862665092
Le meilleur de la cuisine languedocienne
Chez
Loubatières
Paru le 10/10/2006
Broché
63 pages
illustrations Damien Bretel
Tout public
Quatrième de couverture
La richesse de la cuisine languedocienne est telle qu'il fallait un fin connaisseur pour nous en restituer le meilleur en une cinquantaine de recettes. C'est chose faite ici où Jacques Bernadou nous guide dans les arcanes du gigot de sept heures, nous donne le secret du parfait cassoulet, nous offre quelques merveilles au retour du marché.
