Rayon Histoire locale et régionale
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 173 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782913637160
Le monde de l'huile d'olive à Nice de 1853 à nos jours
Chez
Alandis éd.
Paru le 17/05/2000
Broché
173 pages
Quatrième de couverture
Au XIXe siècle, l'huile d'olive était devenue la source principale de profits du comté niçois. Elle faisait vivre tout un milieu, rude, concurrentiel, dont on suit ici l'évolution.
