Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 144 pages
Poids : 1215 g
Dimensions : 25cm X 30cm
ISBN : 978-2-8129-0769-2
EAN : 9782812907692
Quatrième de couverture
Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d'installation au Neuvième Art, accompagnées d'un titre de l'un des Meilleurs Ouvriers de France : la réussite d'un grand chef !
