Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Coffret
Poids : 860 g
Dimensions : 18cm X 25cm
ISBN : 978-2-36226-019-3
EAN : 9782362260193
Quatrième de couverture
Coffret contenant les 12 principaux arômes boisés qui se retrouvent dans les vins, qu'ils soient naturellement présents dans le bois de chêne ou qu'ils apparaissent lors de la fabrication du fût. Avec un livret explicatif pour mieux comprendre ces arômes et leurs caractéristiques.
