Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 204 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782501041607
Le potager gourmand des Lenôtre
Chez
Marabout
Collection(s) |
Poche pratique
Paru le 14/04/2004
Broché
127 pages
photographies Pierre Hussenot
Tout public
Quatrième de couverture
Le potager gourmand des Lenôtre
PORTE OUVERTE SUR LESVARIATIONS CULINAIRES D'UNE FAMILLE DE GOURMETS... DÉCOUVREZ PLUS DE 60 SAVOUREUSES RECETTES DE LÉGUMES DU POTAGER QUE GASTON ET SYLVIE LENÔTRE AFFECTIONNENT.
- Avec les légumes de nos potagers : soupe d'herbes aux fèves, bavarois aux asperges, turban de brochet au velouté de poireaux...
- Autour des saveurs de la Méditerranée : aubergines au gril, flan d'olives vertes à la tomate, fenouils fondants aux anchois...
- Aux couleurs des jardins tropicaux : avocat aux coeurs de palmier, filets de sole en nage indienne, chutney de papaye aux kumquats...
À l'apéritif, en entrée comme au plat principal, partagez les goûts d'une famille dont le savoir-faire rayonne dans le monde entier.
