Le prix des fruits et légumes frais : qu'en pensent les consommateurs ? Quelle place au moment de l'achat ?

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 92 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
EAN : 9782879112558

Le prix des fruits et légumes frais

qu'en pensent les consommateurs ? Quelle place au moment de l'achat ?

de

chez Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Paru le | Broché 92 pages

Professionnels

23.33 Indisponible

réalisation Catherine Roty, Sophie Dubuisson-Quellier | avec la collaboration de Fabrice Robinet


Quatrième de couverture

Etude sur la valeur marchande des fruits et légumes frais, et ce qui légitime leur prix aux yeux des consommateurs finaux.

Du même auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)