Rayon Agronomie et agriculture
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 195 g
Dimensions : 13cm X 21cm
EAN : 9782868440730
Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes
expériences et procédés
Chez
GRET
Collection(s) |
Guide pratique
Paru le 15/04/1999
Broché
159 pages
avec la collaboration de André Thémelin, Max Reynes
édition éd. du Gret ; Ministère de la Coopération
Professionnels
Quatrième de couverture
Ce guide apporte des réponses techniques et pratiques pour améliorer la qualité du séchage familial et choisir le séchoir adapté aux petites productions.
