Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Format : Broché
Nb de pages : 542 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 16cm
EAN : 9782864800187

Le Sel et son histoire

De Association interuniversitaire de l'Est. Colloque (1979 ; NANCY),

Chez PUN-Editions universitaires de Lorraine

Paru le 01/01/1981

Broché 542 pages

sous la direction de Guy Cabourdin