Rayon Ancien Régime
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 261 pages
Poids : 236 g
Dimensions : 12cm X 19cm
ISBN : 978-2-406-09958-1
EAN : 9782406099581
Le végétarisme des Lumières
l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Chez
Classiques Garnier
Collection(s) |
Classiques jaunes
Paru le 12/05/2021
Broché
261 pages
Quatrième de couverture
Au XVIIIe siècle, de nombreux savants et écrivains français s'intéressent au végétarisme, voire l'adoptent, à l'image de J.-J. Rousseau, B. de Saint-Pierre ou encore N. de Condorcet. Ce régime pose de multiples questionnements médicaux, anthropologiques, moraux et religieux.
