Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : LXVIII-305 pages
Poids : 325 g
Dimensions : 12cm X 19cm
ISBN : 979-10-208-0134-0
EAN : 9791020801340
Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, 1326-1395
Chez
Maxtor France
Paru le 31/03/2015
Broché
LXVIII-305 pages
Quatrième de couverture
Des recettes de cuisine française du XIVe siècle associées au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI.
