Rayon Vins et œnologie
Le vin au Moyen Age

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 38 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 11cm X 30cm
EAN : 9782951649491

Le vin au Moyen Age


Paru le
Broché 38 pages

Quatrième de couverture

La place du vin dans la société médiévale est présentée et illustrée de reproductions d'enluminures, de dessins, de poteries, de verres et d'objets liturgiques. Après l'évocation du rôle de ce breuvage dans la religion chrétienne, sont décrits les travaux viticoles, le processus d'élaboration, les produits dérivés, les manières de boire et le regard de la société sur l'alcoolisme.

Avis des lecteurs